箈tái 1.嫩笋。《周礼．天官．醢人》:"箈菹，雁醢，笋菹，鱼醢。"郑玄注:"箈，箭萌。"一说，箈，水中鱼衣。见郑玄注引郑司农说。孙诒让正义:"《说文．艹部》:'菭，水青衣也。'……然则经先郑本固当作'菭'，后郑本则自作'箈'，故释为箭萌。"