烩 <动>
烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩
比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面

烩（燴）huì

⒈多种食物混合在一起烧煮：～麺。杂～汤。

⒉食物加浓计等烧：～千张。羊肉～馍。